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每周菜谱
第四周菜单
| 南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 | ||||||||||
| 中学生中餐 标准：11元/餐·人 | ||||||||||
| 星期 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | |||||
| 日期 | 3.19 | 3.20 | 3.21 | 3.22 | 3.23 | |||||
| 食 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 |
| 周谱 | （每份） | （每份） | （每份） | （每份） | （每份） | |||||
| 第四周 | 萝卜烧排骨 | 90克 | 红烧狮子头 | 90克 | 千张烧肉 | 90克 | 雪花大排 | 90克 | 剁椒巴沙鱼 | 90克 |
| 葱油蒸蛋 | 65克 | 翠炒三丁 | 65克 | 莴苣炒鸡蛋 | 65克 | 开胃肉丁 | 65克 | 青椒香干肉丝 | 65克 | |
| 雪菜毛豆肉丝 | 65克 | 豉油包菜 | 65克 | 木耳肉片 | 65克 | 香芹百叶丝 | 65克 | 胡萝卜西葫芦 | 65克 | |
| 木耳青菜 | 65克 | 鱼香肉丝 | 65克 | 青椒绿豆芽 | 65克 | 木耳杭白菜 | 65克 | 开洋毛豆冬瓜 | 65克 | |
| 西红柿蛋汤 | 冬瓜海带汤 | 土豆蛋汤 | 紫菜蛋汤 | 赤豆元宵汤 | ||||||
| 水果 | ||||||||||
| 备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！ | ||||||||||
